裝置與配件
Menu petit prix - Glace à la pêche et au basilic
準備 10 分
總時間 10小時 15 分
4 portions
食材
La veille
-
480 g de pêches coupées en dés de 1 cm de côté
-
12 feuilles de basilic frais ciselées
Le jour même
-
100 g de sucre en poudre
-
1 blanc d'œuf
-
125 g de yaourt nature
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
4 g
卡路里
760 kJ /
182 kcal
脂肪
2 g
碳水化合物
37 g
您可能也會喜歡...
Sorbet à l'orange
12小時
Crème glacée fraise-soja
4小時 20 分
Granité aux cerises et crème balsamique
5 分
Marmelade d'abricot à l'orange et aux amandes
35 分
Glace mangue-Passion
12小時
Sorbet fraise, banane et menthe
4小時 15 分
Sorbet citron-basilic et tuiles aux amandes
12小時 50 分
Figues à la cardamome et glace au yaourt (sous-vide)
1小時 5 分
Sorbet express pêche, abricot et banane
3小時 15 分
Sorbet à l'abricot
10 分
Glace à l'estragon
12小時
Sorbet citron vert
12小時