Saumon gravlax

Saumon gravlax

4.7 95 評分

準備 25 分

總時間 60小時 30 分

6 portions

食材

1 c. à café bombée de graines de fenouil
2 bouquets d'aneth frais
150 g de gros sel
150 g de sucre
1 filet de saumon frais épais de 1 kg avec la peau
2 c. à soupe d'aquavit

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

蛋白質 31 g

卡路里 1415 kJ / 340 kcal

脂肪 10 g

碳水化合物 19 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Saveurs Thermomix N°1 Goûts d'ailleurs 10 食譜
法國

您可能也會喜歡...

Poire Belle-Hélène

10 h

Curd à la groseille

20min

Mousse aux fruits rouges et amandes

15min

Pêches vapeur

20min

Demi-poires vapeur (500-800 g)

30min

Sorbet citron-basilic et tuiles aux amandes

12 h 50min

Yaourt au lait de chèvre

13 h

Court-bouillon

25min

Pissaladière

3 h

Coques aux herbes, chantilly Passion

30min

îles flottantes et coulis de pêches à la verveine

35min

Verrines crabe, melon et mayonnaise aux herbes

30min