難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 125 g de carotte coupée en tronçons (1 cm)
- 125 g d'oignons coupés en quatre
- 150 g de poireau coupé en rondelles
- 2 brins de persil frais
- 1 citron jaune coupé en rondelles
- 1 branche de thym frais
- 2 feuilles de laurier frais
- 800 g d'eau
- 5 g de vinaigre
- 1 pincée de gros sel
- ½ c. à café de poivre noir en grains
- 營養價值
- 每 1 litre
- 卡路里
- 27 kcal / 113 kJ
- 蛋白質
- 1 g
- 脂肪
- 1 g
- 碳水化合物
- 3 g
- 纖維
- 2 g
- 飽和脂肪
- 2 g
- 鈉
- 732 mg
替代食譜
Pot-au-feu madrilène
2小時 20 分
Purée de pomme de terre et merguez
55 分
Œufs de couleur rouge-marron
55 分
Poisson vapeur, riz et légumes sauce au curry
40 分
Asperges, riz au parmesan et sabayon au citron - Mousse glacée aux fruits rouges
1小時
Lasagne à la bolognaise
2小時 15 分
Fagots de haricots verts, pommes de terre vapeur et beurre au thym
50 分
Royale de moules marinières au muscadet - Eric Guérin
3小時 20 分
Maigre à la vapeur, légumes et riz pilaf
45 分
Lieu et pommes de terre vapeur, sauce beurre blanc au citron vert
40 分
Salade de pommes de terre et hareng fumé
55 分
Riz au basilic thaï
1小時