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Court-bouillon

Court-bouillon
4.7 6 評分
準備 5 分
總時間 25 分
1 litre
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食材

  • 125 g de carotte coupée en tronçons (1 cm)
  • 125 g d'oignons coupés en quatre
  • 150 g de poireau coupé en rondelles
  • 2 brins de persil frais
  • 1 citron jaune coupé en rondelles
  • 1 branche de thym frais
  • 2 feuilles de laurier frais
  • 800 g d'eau
  • 5 g de vinaigre
  • 1 pincée de gros sel
  • ½ c. à café de poivre noir en grains

難易度

簡單

營養價值 每 1 litre

鈉 732 mg
蛋白質 1 g
卡路里 113 kJ / 27 kcal
脂肪 1 g
纖維 2 g
飽和脂肪 2 g
碳水化合物 3 g

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