Feuilles de chou farcies
TM6 TM5

Feuilles de chou farcies

4.0 (10 評分 )

食材

  • 8 brins de persil frais, effeuillés
  • 1 échalote, pelée et coupée en quatre
  • 2 gousses d'ail, pelées et dégermées
  • 10 g de gingembre frais, pelé et coupé en morceaux
  • ½ c. à café de feuilles de thym frais
  • 200 g de poitrine de porc fraîche, coupée en morceaux de 2 cm et partiellement congelée
  • 80 g de lard fumé, coupé en morceaux de 2 cm et partiellement congelé
  • 120 g de noix de veau, coupée en morceaux de 2 cm et partiellement congelée
  • 2 pincées de piment d'Espelette en poudre
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 8 petites feuilles belles feuilles de chou vert
  • 1000 g d'eau
  • 180 g de riz rond

營養價值
每 1 portion
卡路里
1707 kJ / 407 kcal
蛋白質
24 g
碳水化合物
38 g
脂肪
16 g

喜歡您看到的嗎?這個食譜和超過80 000個其他食譜在等著您!

免費註冊

註冊我們的 30 天免費試用會員,探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

更多資訊

替代食譜