難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 130 g d'oignons blancs coupés en deux
- 25 g d'huile d'olive extra vierge
- 1 pincée de graines de moutarde
- 250 g de pomme type reinette, golden ou gala, détaillée en cubes (2 cm)
- 15 g de sucre roux
-
10
g de vinaigre balsamique
或 10 g de vinaigre blanc - 1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 118 kcal / 494.5 kJ
- 蛋白質
- 0.3 g
- 脂肪
- 6.8 g
- 碳水化合物
- 12.3 g
- 纖維
- 1.8 g
- 飽和脂肪
- 1 g
- 鈉
- 99 mg
替代食譜
Bœuf Wellington sauce vin rouge et sa duxelles de champignons
2小時 30 分
Entrée : saumon en gravelax et blinis au sarrasin
48小時
Chutney à la mangue
4小時
Pickles de radis roses et noirs
1小時 15 分
Chutney pomme, échalote et cannelle
45 分
Chutney pomme-gingembre et chutney de mangue épicée
1小時 40 分
Menu bluffant - Foie gras truffé à la vapeur et chutney de mangue épicé
13小時 30 分
Poires au vin rouge
3小時 20 分
Chutney pomme-oignon-ananas
4小時
Les beurres aromatisés
24小時
Confit d'oignons rouges
4小時
Saumon gravlax
60小時 30 分