難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1250 g de viande de porc, désossée (moitié gras de gorge et moitié échine)
- 1 oignon
- 15 g de persil frais, équeuté
- 1 œuf
- 25 g de porto rouge
- 24 g de sel
- 5 g de poivre moulu
- 300 g de figues fraîches, coupées en quatre
- 營養價值
- 每 1 La recette complète
- 卡路里
- 12843 kJ / 3071 kcal
- 蛋白質
- 292 g
- 碳水化合物
- 53 g
- 脂肪
- 187 g
- 飽和脂肪
- 59 g
- 纖維
- 10 g
- 鈉
- 10001 mg
替代食譜
Confiture de fruits rouges
1h
Confiture de mirabelles
1小時 20 分
Confiture mirabelle-gingembre
1h
Limoncello
384小時
Terrine de campagne
4h 30min
Poires au vin rouge
3小時 20 分
Confiture pêche et verveine
1小時 5 分
Liqueur de cassis
1小時 5 分
Confiture de pêches
1小時 5 分
Travers de porc sauce barbecue
4h 25min
Confiture de melon au basilic
2h 40min
Sauce gribiche
15 分