Pannacotta au melon, yaourt au lait de brebis, miel et pignons

Pannacotta au melon, yaourt au lait de brebis, miel et pignons

2.8 6 評分

準備 15 分

總時間 4小時 25 分

10 portions

食材

7 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille), et un récipient d'eau froide
900 g de chair de melon (2 melons env.)
60 g de miel de lavande (voir "Conseil(s)")
450 g de yaourt au lait de brebis
10 petites feuilles de menthe fraîche en sommités

10 petites feuilles de lavande fraîche, en sommités
30 g de pignons de pin

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

鈉 12.7 mg

蛋白質 4.5 g

卡路里 556.6 kJ / 132.4 kcal

脂肪 5.5 g

纖維 1.2 g

飽和脂肪 0.2 g

碳水化合物 15.5 g

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