難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
La détrempe (à faire la veille ou 2 heures minimum à l'avance)
- 180 g de lait
- 10 g de levure boulangère fraîche
- 300 g de farine de blé, et un peu pour fariner
- 30 g de sucre en poudre
Le tourage
- 200 g de beurre demi-sel
- 200 g de sucre en poudre
- 4 - 5 pommes épluchées, épépinées et coupées en deux
- 125 g de myrtilles surgelées ou fraîches
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1887.4 kJ / 451.1 kcal
- 蛋白質
- 5.1 g
- 碳水化合物
- 67.1 g
- 脂肪
- 19.3 g
- 飽和脂肪
- 11.9 g
- 纖維
- 3.7 g
- 鈉
- 155.6 mg
替代食譜
Tarte au coing
50min
Le fénétra (tarte toulousaine aux abricots)
1小時 40 分
Minestrone d'hiver
1小時 10 分
Flan pâtissier à la vanille
3h 30min
Pommes en croûte feuilletée
2小時 30 分
Brioche plissée crème aux agrumes
4小時
Quiche de pommes de terre, andouille et poireaux
1h 30min
Coupe infernale
12h 45min
Carré au citron, miel et huile d'olive
2小時 30 分
Crème pâtissière à la pistache
30min
Tarte à la marmelade d'oranges
2h
Tarte fine aux pommes
2小時 25 分