Kouign-amann aux pommes et myrtilles

Kouign-amann aux pommes et myrtilles

5.0 8 評分

準備 30 分

總時間 24小時

9 portions

食材

La détrempe (à faire la veille ou 2 heures minimum à l'avance)

180 g de lait
10 g de levure boulangère fraîche
300 g de farine de blé et un peu pour fariner
30 g de sucre en poudre

Le tourage

200 g de beurre demi-sel
200 g de sucre en poudre
4 - 5 pommes épluchées, épépinées et coupées en deux
125 g de myrtilles surgelées ou fraîches

難易度

進階

營養價值每 1 portion

鈉 155.6 mg

蛋白質 5.1 g

卡路里 1887.4 kJ / 451.1 kcal

脂肪 19.3 g

纖維 3.7 g

飽和脂肪 11.9 g

碳水化合物 67.1 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Recettes de fêtes avec des Rock Stars 15 食譜
法國

您可能也會喜歡...

Soupe de panais aux oignons caramélisés

Soupe de panais aux oignons caramélisés

55 分

Meringues aux amandes

Meringues aux amandes

2小時 50 分

Le fénétra (tarte toulousaine aux abricots)

Le fénétra (tarte toulousaine aux abricots)

1小時 40 分

Gâteau de semoule aux fruits

Gâteau de semoule aux fruits

1小時 50 分

Petits kouign-amann aux pêches de vigne

Petits kouign-amann aux pêches de vigne

3小時

Tiramisu au potimarron et cookies au chocolat

Tiramisu au potimarron et cookies au chocolat

1小時 15 分

Cannelés à la fleur d'oranger

Cannelés à la fleur d'oranger

14小時

Tarte aux brimbelles des Vosges (ou myrtilles)

Tarte aux brimbelles des Vosges (ou myrtilles)

3小時 45 分

Brioche à la crème de whisky

Brioche à la crème de whisky

3小時 35 分

Kouign-amann

Kouign-amann

4小時

Eclair caramel-noisette

Eclair caramel-noisette

2小時

Brioche feuilletée

Brioche feuilletée

5小時