難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 90 g de lait, et 3 c. à soupe
- 60 g de sucre en poudre, et ½ c. à café
- 1 pincée de sel
- 30 g de beurre demi-sel, coupé en morceaux
- 60 g d'eau
- 2 sachets de levure boulangère sèche
- 2 œufs
- 290 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 2 c. à café rases de cardamome en poudre
- 50 g d'écorce de citron confit
- 70 g de raisins secs
- 營養價值
- 每 1 part
- 卡路里
- 1138.9 kJ / 270.6 kcal
- 蛋白質
- 8 g
- 碳水化合物
- 45.3 g
- 脂肪
- 5.6 g
- 飽和脂肪
- 2.9 g
- 纖維
- 2.4 g
- 鈉
- 126.1 mg
替代食譜
Pain brioché roulé cannelle et cranberries
3h 20min
Palets solognots
1h
Stollen
3h 45min
Brioche à la crème de whisky
3小時 35 分
Palets au chocolat, crêpes dentelle et cacahuètes
1h 15min
Brioche espagnole
2h 45min
Sablés au sarrasin et à la noisette
1h 30 min
Biscuits au citron
55min
Tarte au sucre
3h 50min
Le pain bénit
2h 30 min
Tarte au fromage blanc et citron
7h 30min
Pain au miel et aux flocons d'avoine
3h 20min