Glace anisée à la badiane

Glace anisée à la badiane

5.0 6 評分

準備 5 分

總時間 4小時 20 分

12 portions

食材

2 étoiles de badiane (anis étoilé)
100 g de sucre en poudre
400 g de lait
200 g de crème liquide 35% m.g.
6 jaunes d'œufs
30 g de beurre doux coupé en morceaux
1 blanc d'œuf

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

鈉 120.2 mg

蛋白質 11.3 g

卡路里 1271.7 kJ / 304.8 kcal

脂肪 19.3 g

纖維 0 g

飽和脂肪 11.8 g

碳水化合物 21.4 g

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