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Glace anisée à la badiane

Glace anisée à la badiane
5.0 6 評分
準備 5 分
總時間 4小時 20 分
12 portions
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食材

  • 2 étoiles de badiane (anis étoilé)
  • 100 g de sucre en poudre
  • 400 g de lait
  • 200 g de crème liquide 35% m.g.
  • 6 jaunes d'œufs
  • 30 g de beurre doux coupé en morceaux
  • 1 blanc d'œuf

難易度

簡單

營養價值 每 1 portion

鈉 120.2 mg
蛋白質 11.3 g
卡路里 1271.7 kJ / 304.8 kcal
脂肪 19.3 g
纖維 0 g
飽和脂肪 11.8 g
碳水化合物 21.4 g

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