難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
La compotée de figues
- 300 g de figues fraîches, coupées en deux
- 25 g de cassonade
- ½ gousse de vanille, fendue en deux dans la longueur
Le streusel à la noisette et la brunoise de poire
- 25 g de beurre doux
- 25 g de farine de blé
- 25 g de cassonade, et 1 c. à café
- 1 - 2 pincées de fleur de sel
- 25 g de noisettes en poudre
- 2 poires
- ½ gousse de vanille, les graines seulement
La crème fouettée
- 200 g de crème liquide 35% m.g., très froide
- 100 g de mascarpone, très froid
- 25 g de cassonade
- 50 g de noisettes entières, torréfiées, puis concassées
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1678.5 kJ / 403 kcal
- 蛋白質
- 4.3 g
- 碳水化合物
- 29.3 g
- 脂肪
- 29 g
- 飽和脂肪
- 14.8 g
- 纖維
- 3.7 g
- 鈉
- 184.7 mg
替代食譜
Tiramisu au citron vert et à la mangue
3h 15min
Crumble rhubarbe-gingembre
55min
Tarte aux fruits de la Passion et au citron
3h 40min
Salade d'oranges aux dattes
1h
Tarte aux brimbelles des Vosges (ou myrtilles)
3h 45min
Tiramisu aux abricots et au miel
4h 40 min
Tiramisu citron vert et framboises
25min
Soupe de fraises à la compotée de rhubarbe, coulis de chocolat blanc
35min
Bavarois à la betterave et au saumon fumé
5h 20min
Scones salés à l'orange et au magret fumé
40min
Nage de rhubarbe aux fraises et au basilic
25min
Dacquoise aux fruits rouges
3小時 55 分