難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Les gressins
- 100 g de gruyère, coupé en morceaux
- 10 g de persil frais
- 600 g d'eau
-
10
g de levure boulangère fraîche
或 1 sachet levure boulangère sèche (7 g) - 200 g de farine d'épeautre
- 10 g d'huile d'olive
- 1 jaune d'œuf
- 1 c. à soupe bombée de graines de cumin
- ½ c. à café de sel
Le pesto
- 80 g de parmesan, coupé en morceaux
-
50
g de fanes de carotte bio, grossièrement hachées (3-4 cm)
或 50 g de fanes de navet bio, grossièrement hachées (3-4 cm) - 25 g de feuilles d'estragon frais
- 2 gousses d'ail
- 80 g d'amandes décortiquées
- 150 g d'huile d'olive
- 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 營養價值
- 每 1 pièce
- 卡路里
- 1041.8 kJ / 249 kcal
- 蛋白質
- 8.5 g
- 碳水化合物
- 13.4 g
- 脂肪
- 19 g
- 飽和脂肪
- 4.3 g
- 纖維
- 2.7 g
- 鈉
- 136.6 mg
替代食譜
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