裝置與配件
Clémentines rôties, glace à l'amande
準備 20 分
總時間 3小時 45 分
4 portions
食材
-
2 jaunes d'œufs
-
80 g de sucre roux
-
400 g de crème liquide entière
-
200 g de boisson végétale à l'amande
-
½ c. à café d'extrait naturel d'amande amère
-
8 clémentines
-
2 c. à café de miel
-
½ c. à café de vanille en poudre
-
1 pincée de pistils de safran
-
1 c. à soupe de rhum
-
50 g d'amandes effilées
-
1 c. à soupe de sucre roux
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
10 g
卡路里
2439 kJ /
583 kcal
脂肪
43 g
碳水化合物
35 g
您可能也會喜歡...
Velouté de châtaigne en cappuccino
45 分
Carpaccio de melon, sauce agrumes-cacahuète
30 分
Petite pavlova à la rhubarbe
3小時 20 分
Soupe froide de fraises et rhubarbe, quenelle de crème fouettée
1小時 35 分
Aubergines tandoori
35 分
Gaspacho poivrons, coriandre et réduction balsamique
20 分
Pêche pochée au thym
3小時 20 分
Soupe de fraise à la menthe
15 分
Soufflé glacé au Grand Marnier®
3小時 15 分
Tartare de champignons
35 分
Glace à la verveine et poires aux épices
13小時 35 分
Flans de courge au gorgonzola et aux noix
1小時 5 分