Carpaccio d’ananas, noix de saint-jacques poêlées, sauce curry-coco et tuile parmesan-curry

Salade de fruits cuits, chocolat chaud et chantilly

Compote de rhubarbe sur sablé breton, glace au fromage blanc

Petits gâteaux moelleux aux pêches comme un baba

Glace à la verveine et poires aux épices

Cannelés vanille, caramel beurre salé et cacahuètes

Limonade verte

Limonade orange-grenade

Tartine de croissant avec sauce caramel et chantilly

Ananas rôtis, glace à la vanille et chantilly

Meringues aux amandes

Poires à la vapeur, sauce chocolat-cardamome