搜尋
Ganache au chocolat, poire et tuiles aux noisettes
TM6 TM5 TM31

Ganache au chocolat, poire et tuiles aux noisettes
4.2 (10 評分 )
免費註冊

食材

  • 250 g de chocolat noir, en morceaux
  • 150 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 300 g de poires, en cubes
  • le jus d'un citron jaune
  • 30 g de cassonade
  • 50 g de noisettes
  • 40 g de beurre demi-sel, en morceaux
  • 140 g de sucre glace
  • 35 g de farine de blé
  • 50 g de jus d'orange (1½ orange environ)
營養價值
每 1 portion
卡路里
2887 kJ / 692 kcal
蛋白質
8 g
碳水化合物
87 g
脂肪
49 g

喜歡您看到的嗎？這個食譜和超過80 000個其他食譜在等著您！

免費註冊

註冊我們的 30 天免費試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

更多資訊

替代食譜

Croustillant de sarrasin aux escargots, crème à l'ail

Croustillant de sarrasin aux escargots, crème à l'ail

(8)

2h 40min

Oranges en gelée, pannacotta vanillée

Oranges en gelée, pannacotta vanillée

(2)

3h 40min

Macarons glacés mangue-orange

Macarons glacés mangue-orange

(11)

6h 5min

Ravioles végétales de moules, crémeux à l’ail d’Arleux

Ravioles végétales de moules, crémeux à l’ail d’Arleux

(4)

50min

Eclairs à la pistache et fève tonka

Eclairs à la pistache et fève tonka

(38)

1小時 20 分

Crème brûlée à la Passion

Crème brûlée à la Passion

(79)

3小時 45 分

Choux poire-caramel au beurre salé

Choux poire-caramel au beurre salé

(5)

4h 35min

Crème brûlée au champagne

Crème brûlée au champagne

(33)

2小時 25 分

Mystère de poire, ganache chocolat-gingembre

Mystère de poire, ganache chocolat-gingembre

(17)

4h 15min

Gâteau meringué au citron

Gâteau meringué au citron

(68)

3h

Tarte aux poires et ganache à la vanille

Tarte aux poires et ganache à la vanille

(9)

5h

Crème brûlée à la cardamome

Crème brûlée à la cardamome

(164)

1小時 10 分