難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 75 g d'eau
- 75 g de lait
- 80 g de beurre demi-sel, coupé en morceaux
- 120 g de farine
- 4 œufs
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 60 g d'échalotes
- 300 g de champignons de Paris frais
- du sel
- 1 c. à café de moutarde
- du poivre moulu
- ½ jus de citron pressé
- 200 g d'huile de tournesol
- 營養價值
- 每 1 pièce
- 卡路里
- 704 kJ / 170 kcal
- 蛋白質
- 2 g
- 碳水化合物
- 6 g
- 脂肪
- 15 g
替代食譜
Petits choux au saumon fumé
1h 10min
Roulé de saumon et pamplemousse, crème ciboulette
2h 45min
Quiche saumon épinards façon Saint-Honoré
2h 10min
Crémeux au fromage blanc sur sablé breton
6小時
Bûche salée au saumon
3h
Minipavlova de Pâques aux fraises
3小時 35 分
Tartelette aux asperges
14h
Mini-éclairs aux chèvre, sardines et olives
1h 15min
Mille-feuilles de pomme de terre au foie gras
3小時 35 分
Eclairs aux crevettes et mayonnaise à l'orange
1h 10min
Mille-feuille pistache-framboise
1h 45 min
Choux chantilly-wasabi au poisson fumé
1h 15min