難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 75 g d'eau
- 75 g de lait
- 80 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
- 120 g de farine
- 4 œufs
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 60 g d'échalotes
- 300 g de champignons de Paris frais
- du sel
- 1 c. à café de moutarde
- du poivre moulu
- ½ jus de citron pressé
- 200 g d'huile de tournesol
- 營養價值
- 每 1 pièce
- 卡路里
- 170 kcal / 704 kJ
- 蛋白質
- 2 g
- 脂肪
- 15 g
- 碳水化合物
- 6 g
替代食譜
Miniburgers crevette avocat
4小時
Nage de crustacés au champagne
1小時 5 分
Mini-éclairs aux chèvre, sardines et olives
1小時 15 分
Bûche de la mer
13小時
Paris-brest en bouchée
2小時 35 分
Opéra de foie gras
24小時
Tartelette boudin-pomme façon tartelette au chocolat
1小時 45 分
Mousseline de saumon et saint-jacques
55 分
Eclairs au foie gras
3小時 15 分
Talmouses au brie
1小時 5 分
Eclairs au cantal et chutney de poires
1小時 45 分
Friands au boudin blanc et échalotes
2小時