裝置與配件
Tuiles à la rose
準備 15 分
總時間 1小時
20 pièces
食材
Les tuiles
-
35 g de beurre
-
100 g de sucre en poudre
-
50 g de farine de blé
-
2 blancs d'œufs
-
1 pincée de sel
La crème chantilly à la rose
-
250 g de crème liquide 35% m.g. très froide
-
25 g de sucre glace maison à ajuster en fonction des goûts
-
2 c. à café d'eau de rose à ajuster en fonction des goûts
-
2 - 3 gouttes de colorant alimentaire rouge à ajuster en fonction de la couleur souhaitée
難易度
中等
營養價值 每 1 pièce
蛋白質
1 g
卡路里
373 kJ /
89 kcal
脂肪
6 g
纖維
0 g
碳水化合物
9 g
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