難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 3 brins de thym frais, effeuillés
- 150 g de pain rassis ou légèrement grillé et coupé en cubes de 4 cm
- 2 œufs
- sel
- poivre moulu
- 50 g de farine de blé
- 16 huîtres
- ½ litre d'huile de pépins de raisin
- ½ citron jaune, coupé en tranches
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1764 kJ / 418 kcal
- 蛋白質
- 21 g
- 碳水化合物
- 41 g
- 脂肪
- 18 g
替代食譜
Jus de grenade
20min
Huîtres au granité de citron vert et à la menthe
4小時 25 分
Assiette de vanets
No ratings
Foie gras au café et aux pruneaux
1h 35min
Sorbet poivron rouge
3h
Salade aux fruits de mer
30min
Soupe de poisson de roche - Sébastien Richard
12h
Agneau à la méditerranéenne cuisson lente
6小時 45 分
Seiches marinées à l'huile d'olive et au citron
1h 35min
Fleurs de courgette farcies aux bulots, moutarde et crème de courgette
1h 5min
Fions vendéens (ou flans maraîchins)
12h
Les palets roses de Jeanne
1h 15min