Mousse de chèvre, compotée de fraises

Mousse de chèvre, compotée de fraises

4.2 13 評分

準備 5 分

總時間 25 分

4 portions

食材

La mousse de chèvre

120 g de mascarpone
150 g de crème liquide entière
50 g de sucre en poudre
180 g de fromage de chèvre frais, type Petit Billy®

La compotée de fraises

400 g de fraises et quelques-unes pour la finition
45 g de sucre en poudre
½ citron jaune non traité zeste et jus

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

蛋白質 5.3 g

卡路里 1744 kJ / 417 kcal

脂肪 28.5 g

纖維 2.8 g

碳水化合物 35.5 g

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