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Mousse de chèvre, compotée de fraises

Mousse de chèvre, compotée de fraises
4.1 14 評分
準備 5 分
總時間 25 分
4 portions
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食材

La mousse de chèvre
  • 120 g de mascarpone
  • 150 g de crème liquide entière
  • 50 g de sucre en poudre
  • 180 g de fromage de chèvre frais, type Petit Billy®
La compotée de fraises
  • 400 g de fraises et quelques-unes pour la finition
  • 45 g de sucre en poudre
  • ½ citron jaune non traité zeste et jus

難易度

簡單

營養價值 每 1 portion

蛋白質 5.3 g
卡路里 1744 kJ / 417 kcal
脂肪 28.5 g
纖維 2.8 g
碳水化合物 35.5 g

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