難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille et un récipient d'eau froide)
- 180 g de betterave cuite, coupée en morceaux
- 40 g de sucre roux
- 120 g de crème liquide 35% m.g.
- 200 g de lait de coco
-
250
g de framboises fraîches
或 250 g de framboises surgelées - 40 g de sucre en poudre
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 962.3 kJ / 230 kcal
- 蛋白質
- 2.8 g
- 碳水化合物
- 20.8 g
- 脂肪
- 14.8 g
- 纖維
- 3.8 g
替代食譜
Trifle à la rhubarbe
2h 45 min
Pannacotta au foie gras et coulis de mangue
2h 15min
Bouchées de pannacotta de saumon sur biscuits aux graines d'anis
4小時 45 分
Bavarois à l'abricot
12h
Mousse mascarpone à la vanille sur compotée de mangues
3小時 20 分
Minicheesecakes à la purée de mangue
3h 40min
Mousse à l'avocat
15 分
Pannacotta au foie gras, compotée pomme-betterave aux épices
12h
Pannacotta au chocolat en deux textures
3小時 20 分
Verrine de gelée de pêche au thon et fines herbes
4h 30min
Pannacottas after eight
5小時 35 分
Mousses de betterave en deux façons
15 分