Tarte aux abricots et au nougat

La pâte

• 145 g de beurre mou, coupé en morceaux de 2 cm
• 120 g de sucre en poudre
• 240 g de farine de blé
• 70 g de graines de sésame noir
• 1 pincée de sel
• 1 œuf
• 1 jaune d'œuf

La garniture

• 160 g de nougat blanc, cassé en petits morceaux
• 30 g de sucre en poudre
• 75 g de beurre mou
• 75 g de farine de blé
• 1 jaune d'œuf
• 600 g d'abricots frais
• 1 c. à soupe de miel