Blancs-mangers aux amandes et compotée de fraises

Granola aux fruits et noix de coco

Crémeux au citron et suprêmes d'orange

Riz au lait à la fraise et aux pralines roses

Gratin au sabayon et aux fruits rouges

Minipannacottas à la pistache

Les financiers aux canneberges

Soupe de mangue et sorbet fromage blanc

Soupe fraîche d'abricots au muscat et aux griottes

Crème fondante aux dattes et aux noisettes

Entremets mangue-coco

Pavlova aux agrumes et lemon curd

Coulis de fruits