難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 400 g de fromage de chèvre frais, type Chavroux
- 40 g de noisettes décortiquées
- 3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- 140 g d'abricots frais, dénoyautés et coupés en deux
- 40 g de miel
- 20 g d'eau
- 140 g de raisins noirs et blancs, égrainés et coupés en deux
- 100 g de crème liquide entière
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 817.1 kJ / 195.8 kcal
- 蛋白質
- 6.1 g
- 碳水化合物
- 11.4 g
- 脂肪
- 14.3 g
- 纖維
- 1 g
替代食譜
Mille-feuilles de poivrons et crème aux herbes
2h 30min
Soupe pimentée au melon et au lait de coco
2h 10min
Cheesecake poireau et saumon fumé
5h 50min
Feuilletés à la poire et au gorgonzola
1h 15min
Cheesecake au saumon
4h
Mousse de saint-jacques, sauce au cerfeuil
45min
Pannacotta aux œufs de saumon
3h
Verrine de houmous au fromage blanc et crevettes
14h
Guacamole de petits pois, tartare de légumes au citron vert (Pascal Favre d'Anne)
30min
Crumble au foie gras
1h 10min
Crème d'avocat coco et citron vert
20min
Tiramisu, avocat et œufs de saumon
1h 30min