難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 400 g de fromage de chèvre frais, type Chavroux
- 40 g de noisettes décortiquées
- 3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- 140 g d'abricots frais, dénoyautés et coupés en deux
- 40 g de miel
- 20 g d'eau
- 140 g de raisins noirs et blancs, égrainés et coupés en deux
- 100 g de crème liquide entière
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 817.1 kJ / 195.8 kcal
- 蛋白質
- 6.1 g
- 碳水化合物
- 11.4 g
- 脂肪
- 14.3 g
- 纖維
- 1 g
替代食譜
Crème d'avocat coco et citron vert
20min
Sauce à la mangue
50min
Salade de crabe aux fruits de la Passion
35min
Guacamole de petits pois, tartare de légumes au citron vert (Pascal Favre d'Anne)
30min
Terrine de chèvre à la ciboulette
4h 20min
Tomate-mozza revisitée
2h 5min
Gougères aux champignons de Paris
1h 30 min
Rillettes de maquereau, tomates confites et coriandre
25min
Compotée de poires, roquefort et granola salé
1h 10min
Champignons farcis aux pruneaux
30min
Mousse au roquefort, poire et gingembre
2h 20min
Bavarois de roquefort au raisin rouge et aux noix
1h 35min