難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 400 g de fromage de chèvre frais type Chavroux
- 40 g de noisettes décortiquées
- 3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- 140 g d'abricots frais dénoyautés et coupés en deux
- 40 g de miel
- 20 g d'eau
- 140 g de raisins noirs et blancs, égrainés et coupés en deux
- 100 g de crème liquide entière
- 1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 195.8 kcal / 817.1 kJ
- 蛋白質
- 6.1 g
- 脂肪
- 14.3 g
- 碳水化合物
- 11.4 g
- 纖維
- 1 g
- 飽和脂肪
- 7.4 g
- 鈉
- 54 mg
替代食譜
Bavarois d'asperge
15 分
Poires duchesse
12小時 25 分
Cheesecake avocat, feta et pignons de pin
3小時 30 分
Glace à la citronnelle, tuile au wasabi et saumon fumé
5小時 35 分
Tomate-mozza revisitée
2小時 5 分
Roulé à la tomate
2小時
Poires farcies en papillote
35 分
Galantine de volaille, farce au boudin blanc et à la pistache
13小時 15 分
Jaune d’œuf confit à l’huile fumée, voile de café - Eric Robert
14小時 15 分
Mignardises à la mousse de fruit
7小時 45 分
Glace à la verveine et poires aux épices
13小時 35 分
Eclairs façon tarte citron
1小時 15 分