Nougat de chèvre aux fruits frais

Nougat de chèvre aux fruits frais

4.6 7 評分

準備 15 分

總時間 12小時 35 分

8 portions

食材

400 g de fromage de chèvre frais type Chavroux
40 g de noisettes décortiquées
3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
140 g d'abricots frais dénoyautés et coupés en deux
40 g de miel
20 g d'eau
140 g de raisins noirs et blancs, égrainés et coupés en deux
100 g de crème liquide entière
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

鈉 54 mg

蛋白質 6.1 g

卡路里 817.1 kJ / 195.8 kcal

脂肪 14.3 g

纖維 1 g

飽和脂肪 7.4 g

碳水化合物 11.4 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Au fil des mois - septembre 10 食譜
法國

您可能也會喜歡...

Ballotine comme un macaron

25 分

Pannacotta au chou-fleur et truite fumée

5小時

Blancs-mangers au miel et aux agrumes

6小時 30 分

Crème de langoustine, quinoa de légumes de saison (Eric Guérin)

1小時 40 分

Tomate-mozza revisitée

2小時 5 分

Flan de chèvre aux petits pois, mayonnaise d'avocat

3小時 25 分

Tartelette boudin-pomme façon tartelette au chocolat

1小時 45 分

Terrine de poulet à l'estragon

24小時

Terrine de volaille pistache-citron

24小時

Cheesecake poireau et saumon fumé

5小時 50 分

Pannacotta aux œufs de saumon

3小時

Huîtres chaudes au sabayon de Vouvray et douceur de carotte

40 分