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Mousse aux nectarines

Mousse aux nectarines
4.3 38 評分
準備 20 分
總時間 2小時 45 分
6 portions
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食材

  • 2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
  • 8 nectarines jaunes, épluchées et dénoyautées
  • 30 g de sucre en poudre
  • 1 blanc d'œuf
  • 60 g de sucre glace maison
  • 120 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
  • 1 c. à soupe d'amandes effilées préalablement torréfiées

難易度

簡單

營養價值 每 1 portion

蛋白質 2.8 g
卡路里 917 kJ / 219 kcal
脂肪 7.5 g
纖維 3.2 g
碳水化合物 35.2 g

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