Mousse aux nectarines

Mousse aux nectarines

4.3 41 評分

準備 20 分

總時間 2小時 45 分

6 portions

食材

2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
8 nectarines jaunes, épluchées et dénoyautées
30 g de sucre en poudre
1 blanc d'œuf
60 g de sucre glace maison
120 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
1 c. à soupe d'amandes effilées préalablement torréfiées

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

蛋白質 2.8 g

卡路里 917 kJ / 219 kcal

脂肪 7.5 g

纖維 3.2 g

碳水化合物 35.2 g

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