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Tatin de poire au caramel

Tatin de poire au caramel
4.7 68 評分
準備 15 分
總時間 1小時 10 分
6 parts
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食材

La pâte brisée
  • 150 g de farine de blé
  • 75 g de beurre doux froid et coupé en morceaux
  • ½ c. à café de sel
  • 50 g d'eau
La garniture
  • 100 g de sucre en poudre
  • 20 g de beurre doux
  • 1200 g de poires coupées en deux dans la longueur

難易度

中等

營養價值 每 1 part

蛋白質 3.8 g
卡路里 1498 kJ / 358.3 kcal
脂肪 13.3 g
纖維 5.8 g
碳水化合物 54.8 g

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