裝置與配件
Fougasse aux olives, tomates confites et scarmoza
準備 20 分
總時間 2小時 45 分
4 parts
食材
-
300 g de lait
-
5 g de levure boulangère sèche (1 sachet)
-
500 g de farine de blé et un peu pour fariner
-
70 g d'eau
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du sel
-
40 g d'huile d'olive
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farine de blé pour le plan de travail
-
12 olives violettes en rondelles
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15 tomates semi-confites
-
150 g de fromage scamorza en petits cubes
-
10 feuilles de basilic frais
-
10 tranches de jambon blanc en chiffonnade
難易度
簡單
營養價值 每 1 part
蛋白質
23 g
卡路里
2299 kJ /
547 kcal
脂肪
17 g
碳水化合物
70 g
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