難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
La veille
- 100 g d'amandes décortiquées, et une grande quantité d'eau froide
Le jour même
- 1030 g d'eau
- 80 g de sucre roux
- 160 g de pistaches, décortiquées et non salées
- 40 g de poudre d'amande
- 30 g de sucre en poudre
- 25 g de fécule de maïs
- 2 œufs
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1756.8 kJ / 422 kcal
- 蛋白質
- 11.3 g
- 碳水化合物
- 29.2 g
- 脂肪
- 27.2 g
- 纖維
- 5.3 g
替代食譜
Semoule au lait d'amande
2h 15min
Crème glacée fraise-soja
4h 20min
Glace au gingembre
12h
Crème glacée à l'amande sans lactose
2h 45min
Glace chocolat-cannelle
12h
Crème au lait de coco
15min
Truffes au cacao et fruits secs sans sucre ajouté
45min
Mousse glacée à la menthe
12h
Flan miel-amande sans gluten et sans lactose
2h 15min
Pannacotta à la coco et à la grenade
4h 15min
Sorbet à l'orange
12h
Glace rhum raisins
12h