![Strudel à la pomme Strudel à la pomme](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/554329B6-6A9B-4913-801A-E83A62D9F8DE/Derivates/ce8d1dea-702f-4b69-a59d-69c5701b60ce.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
La pâte à strudel
- 370 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 1 œuf (60 g)
- 50 g d'huile de tournesol
- 120 g d'eau tiède
- 1 c. à café de vinaigre de vin blanc
- ½ c. à café de sel
La garniture aux pommes
- 160 g de beurre
- 150 g de chapelure
- 100 g de noisettes
- 750 g de pommes, coupées en quartiers et épépinées
- 1 c. à café de cannelle en poudre
- 1 c. à soupe de sucre vanillé maison
- 20 g de jus de citron
- 20 g de rhum
- 80 g de raisins secs
- 100 g de sucre en poudre
Le montage du strudel
- farine
- 50 g de lait
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 2252 kJ / 538 kcal
- 蛋白質
- 7 g
- 碳水化合物
- 63 g
- 脂肪
- 28 g
替代食譜
Streusel
2小時
Kouglof alsacien
4h 20min
Stollen
3小時 45 分
Patoudas (biscuits fourrés aux fruits secs)
1小時 10 分
Mincemeat
25 分
Croustade aux pommes
50 分
Nonnettes à l'orange
1小時 40 分
Tartes au sucre et aux fruits d'été
1h 45min
Pain de Gênes
1小時
Ginger nuts
1小時
Strudel minute aux pommes et aux noix
40 分
Kougelhopf
2h 55min