難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
La pâte
- 1 œuf, blanc et jaune séparés
- 100 g de farine de sarrasin
- 60 g de farine de manioc
- 20 g de sucre de canne blond
- 1 pincée de sel
-
1
c. à soupe de lait de soja
或 1 c. à soupe de lait -
100
g de beurre doux, coupé en morceaux
或 100 g de margarine végétale, bio de préférence
La garniture
- 1 pincée de sel
- 50 g d'amandes décortiquées entières
- 20 g de farine de riz complet
- 80 g de sucre de canne blond
- 3 c. à soupe d'huile d'olive (25 g env.)
- 3 œufs entiers
-
1
c. à café d'arôme d'amande amère
或 1 goutte d'extrait naturel d'amande - 600 g d'abricots au sirop, en conserve, égouttés
- sucre glace maison, pour la finition (非必選)
- 營養價值
- 每 1 part
- 卡路里
- 2080 kJ / 500 kcal
- 蛋白質
- 9.8 g
- 碳水化合物
- 56 g
- 脂肪
- 26.2 g
- 纖維
- 3.2 g
替代食譜
Fondant sans gluten et sans lactose
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Gâteau sans gluten citron et coco
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Pâte à crêpes sans gluten
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