難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- 300 g d'abricots frais très mûrs, coupés en deux et dénoyautés
- 20 g de jus de citron
- 2 blancs d'œufs
- 60 g de sucre en poudre
- 150 g de crème liquide 35% m.g., très froide
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 946 kJ / 226 kcal
- 蛋白質
- 4.3 g
- 碳水化合物
- 23 g
- 脂肪
- 12.3 g
替代食譜
Mousse à l'abricot
3h 30min
Soufflé glacé à la pêche
4h 40min
Mousse légère fraise-groseille
2h 15min
Faisselle et coulis d'abricot à la cardamome verte
24小時
Mousse de kiwi
2h 15min
Fraîcheur de nectarine
25min
Mousse aux nectarines
2小時 45 分
Mousse d'abricot aux amandes
無評分
Soupe de melon au marsala
2h 10 min
Sorbet à l'abricot
10min
Mousse framboise-noix de coco
2h 15min
Pannacotta à la mangue, coulis de framboises
2小時 30 分