Mousse aux griottes

Mousse aux griottes

3.5 4 評分

準備 5 分

總時間 2小時 30 分

6 portions

食材

2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
260 g de cerises griottes fraîches, dénoyautées

260 g de cerises, griottes surgelées ou en conserve, dénoyautées et égouttées
1 blanc d'œuf
60 g de sucre glace maison
100 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

蛋白質 1.2 g

卡路里 484 kJ / 115 kcal

脂肪 18.3 g

纖維 0.3 g

碳水化合物 5.2 g

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