難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
260
g de cerises griottes fraîches, dénoyautées
或 260 g de cerises griottes surgelées ou en conserve, dénoyautées et égouttées - 1 blanc d'œuf
- 60 g de sucre glace maison
- 100 g de crème liquide 30-40% m.g., très froide
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 484 kJ / 115 kcal
- 蛋白質
- 1.2 g
- 碳水化合物
- 5.2 g
- 脂肪
- 18.3 g
- 纖維
- 0.3 g
替代食譜
Crème caramel
3h
Soufflé à la noix de coco, sauce chocolat
1h
Terrine en mousse de fruits
4h 30min
Mousse d'abricot aux amandes
無評分
Crème brûlée
2小時 40 分
Bavarois meringué aux fraises
4h
Pannacotta au melon
2h 15min
Bûche sorbet aux trois parfums
1h 20 min
Mousse framboise-noix de coco
2h 15min
Glace aux fruits
5min
Mousse poire-caramel beurre salé
2h 30min
Mousse de fraise
4h 15min