難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 70 g de sirop de violette
- 150 g de lait
- 350 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 5 jaunes d'œufs
- 100 g de sucre roux
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1333 kJ / 319 kcal
- 蛋白質
- 3.3 g
- 碳水化合物
- 26.2 g
- 脂肪
- 22.3 g
- 纖維
- 0 g
替代食譜
Mousse au caramel salé
4h 30min
Crème brûlée au chocolat
3小時 15 分
Iles flottantes aux carambars
1小時 20 分
Blanc-manger au speculoos, crème anglaise à la chicorée - Nicolas Gautier
6h 30min
Muffins au chocolat et caramel au beurre salé
40min
Riz au lait aux abricots comme un tiramisu
2h
Tiramisu noisettes caramel et biscuits petit-beurre
12h 20min
Crabe et pamplemousse sur crème avocat-banane
15 分
Ile flottante printanière et son cœur au trésor (Zone 4)
1h 45 min
Crème vanille aux fruits exotiques
2h 15min
Mousse poire-caramel beurre salé
2小時 30 分
Pannacotta à la mangue, coulis de framboises
2小時 30 分