裝置與配件
Gâteau nantais
準備 20 分
總時間 1小時
12 parts
食材
Le sirop
-
100 g de sucre en poudre
-
100 g d'eau
-
25 g de rhum blanc
La pâte
-
200 g de beurre demi-sel coupé en morceaux et un peu pour les moules
-
farine de blé pour les moules
-
200 g de sucre en poudre
-
le zeste d'une orange non traitée
-
6 œufs
-
300 g d'amandes en poudre
-
2 c. à café de levure chimique (1 sachet)
Le glaçage
-
200 g de sucre en poudre
-
60 g de rhum blanc
難易度
簡單
營養價值 每 1 part
蛋白質
8.4 g
卡路里
2183.5 kJ /
522.2 kcal
脂肪
31.3 g
纖維
3.2 g
碳水化合物
47.7 g
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