Fougasse aux grattons

Fougasse aux grattons

4.5 13 評分

準備 20 分

總時間 2小時

6 parts

食材

150 g de grattons de canard
240 g d'eau
10 g de levure boulangère fraîche
400 g de farine et un peu pour le plan de travail
2 c. à café rases de sel
50 g de graisse de canard

難易度

中等

營養價值每 1 part

蛋白質 12 g

卡路里 1637 kJ / 390 kcal

脂肪 16 g

碳水化合物 49 g

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