難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 150 g de grattons de canard
- 240 g d'eau
- 10 g de levure boulangère fraîche
- 400 g de farine, et un peu pour le plan de travail
- 2 c. à café rases de sel
- 50 g de graisse de canard
- 營養價值
- 每 1 part
- 卡路里
- 1637 kJ / 390 kcal
- 蛋白質
- 12 g
- 碳水化合物
- 49 g
- 脂肪
- 16 g
替代食譜
Saucisson brioché de Lyon
3小時 25 分
Couronnes des Rois aux fruits confits
17h
Tarte à la praline
3小時 20 分
Navettes
2h
Pompes à l'huile
3h
Tielle sétoise
3h 30min
Panisses
30min
Quenelles nature sauce nantua
3h 40min
Gâteau de foie de volaille et coulis de tomate aux olives
1小時 15 分
Galette briochée aux pralines roses
7h 25min
Aïoli traditionnel
10 分
Oreillettes
3h 40min