難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
La crème anglaise
- 6 jaunes d'œufs
- 80 g de sucre en poudre
- 1 c. à soupe de sucre vanillé maison
- 450 g de lait entier
Les demi-sphères
- 6 blancs d'œufs
- 100 g de sucre en poudre
- 2 c. à soupe d'eau
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 266 kcal / 1120 kJ
- 蛋白質
- 9.8 g
- 脂肪
- 9 g
- 碳水化合物
- 37 g
- 纖維
- 0 g
替代食譜
Crème anglaise
10 分
Galette au beurre
1小時
Flan pâtissier
4小時 25 分
Gâteau de semoule
2小時 45 分
Œufs au lait
50 分
Millas
1小時
Gâteau de semoule aux abricots et crème anglaise
45 分
Amandine à la cerise
2小時
Gâteau de riz au caramel
1小時 40 分
Fions vendéens (ou flans maraîchins)
12小時
Crème onctueuse caramel-café
1小時 45 分
Petits gâteaux de semoule à la framboise
25 分