難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
La crème anglaise
- 6 jaunes d'œufs
- 80 g de sucre en poudre
- 1 c. à soupe de sucre vanillé maison
- 450 g de lait entier
Les demi-sphères
- 6 blancs d'œufs
- 100 g de sucre en poudre
- 2 c. à soupe d'eau
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1120 kJ / 266 kcal
- 蛋白質
- 9.8 g
- 碳水化合物
- 37 g
- 脂肪
- 9 g
- 纖維
- 0 g
替代食譜
Flan à la pistache
30min
Crème caramel, noix de coco et banane
5小時
Flan pâtissier
4h 25min
Crème onctueuse caramel-café
1h 45min
Cannelloni de crêpe à l'orange
45 分
Tourtière aux pruneaux
55min
Omelette norvégienne revisitée
5小時
Crème anglaise à l'orange
1h
Crème d'amande aux raisins
1小時 40 分
Gâteau de semoule aux abricots et crème anglaise
45min
Flan brésilien aux œufs
1小時 5 分
Fions vendéens (ou flans maraîchins)
12h