![Flan à la pistache Flan à la pistache](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/b5851ac2-b116-4a21-8de6-7b50196c82bb/Derivates/a94b3dc4-6609-4f65-afca-9d556f8b8c0a.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 100 g de sucre en poudre
- 140 g de pistaches, décortiquées et non salées
- 500 g de lait
- 200 g de crème liquide, 30% m.g. min.
- 8 jaunes d'œufs
- 800 g d'eau
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1402 kJ / 336 kcal
- 蛋白質
- 9.4 g
- 碳水化合物
- 20.4 g
- 脂肪
- 24.1 g
- 纖維
- 1.8 g
替代食譜
Crème renversée au café
2h
Pannacottas after eight
5h 35min
Crème onctueuse caramel-café
1h 45 min
Cannelloni de crêpe à l'orange
45min
Gâteau aux peaux de banane
3h 45min
Entremets mangue-coco
2h 25min
Crème renversée au chocolat
1h
Mousse au caramel salé
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Mousse aux griottes
2h 30 min
Crème au chocolat, gelée de café
2h 25min
Crème caramel, noix de coco et banane
5h
Crème au lait de coco
15min