裝置與配件
Mousse d'abricot aux amandes
準備 5 分
總時間 2小時 15 分
6 portions
食材
-
2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
50 g de jus d'abricot
-
250 g d'abricots frais dénoyautés
-
1 c. à soupe de jus de citron
-
1 blanc d'œuf
-
60 g de sucre glace maison
-
100 g de crème liquide entière très froide
-
2 c. à soupe d'amandes effilées
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
1.5 g
卡路里
543 kJ /
130 kcal
脂肪
6.7 g
纖維
1.2 g
碳水化合物
16 g
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