難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
La purée de pêche
- 250 g de pêches coupées en morceaux
- le jus d'un citron jaune
- 10 g de crème de vinaigre balsamique blanc (非必選)
La meringue italienne
- 30 g d'eau
- 100 g de sucre en poudre
- 2 blancs d'œufs
La crème fouettée
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 202 kcal / 847 kJ
- 蛋白質
- 2.2 g
- 脂肪
- 11.5 g
- 碳水化合物
- 22.8 g
- 纖維
- 0.8 g
替代食譜
Mousse à l'abricot
2小時
Oeufs de pâques en chocolat
13小時
Entrée : huîtres en écume de lard
55 分
Poires farcies en papillote
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Tartelettes printanières aux légumes
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Meringues au citron vert et sorbet pomme-kiwi
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Vacherin griotte-amande
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