難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
La purée de pêche
- 250 g de pêches, coupées en morceaux
- le jus d'un citron jaune
- 10 g de crème de vinaigre balsamique blanc (非必選)
La meringue italienne
- 30 g d'eau
- 100 g de sucre en poudre
- 2 blancs d'œufs
La crème fouettée
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g., très froide
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 847 kJ / 202 kcal
- 蛋白質
- 2.2 g
- 碳水化合物
- 22.8 g
- 脂肪
- 11.5 g
- 纖維
- 0.8 g
替代食譜
Gratin aux fruits rouges
20min
Gâteau en verrine
40min
Manhattan
5min
Pêche Melba
6h
Verrines "toutes vertes"
30min
Compotée d'olives sur lit de pomme de terre
30min
Tartelettes aux pêches et à lavande
40min
Soupe de melon au marsala
2小時 10 分
Petits chaussons fourrés
1h 25min
Crémeux glacé aux pêches
3h 45min
Coupe glacée aux pêches et aux abricots
12h 30min
Parfait melon-menthe
10min