難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
La purée de pêche
- 250 g de pêches, coupées en morceaux
- le jus d'un citron jaune
- 10 g de crème de vinaigre balsamique blanc (非必選)
La meringue italienne
- 30 g d'eau
- 100 g de sucre en poudre
- 2 blancs d'œufs
La crème fouettée
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g., très froide
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 847 kJ / 202 kcal
- 蛋白質
- 2.2 g
- 碳水化合物
- 22.8 g
- 脂肪
- 11.5 g
- 纖維
- 0.8 g
替代食譜
Velouté de légumes
35min
Légumes grillés en corolles
1h
Couscous aux pêches et fruits rouges
25min
Fraîcheur de nectarine
25min
Verrines aux fraises de saison
1h 30min
Tartelettes aux fruits exotiques
1h 25min
Sphère comme une orange sanguine
18h
Aumônière de pommes et caramel au beurre salé
40min
Lasagnes compote de pommes et fruits rouges
3h
Crème glacée à la mandarine et sa compotée
12小時 30 分
Petits chaussons fourrés
1h 25min
Velouté de potiron et crevette
35min