難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
La crème (la veille)
- 135 g de jus de pamplemousse
- 150 g de sucre en poudre
- 3 œufs
- 130 g de beurre doux
La mousse (le jour même)
- 3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- 1 blanc d'œuf
- 60 g de sucre glace maison
- 180 g de crème liquide entière très froide
- 4 c. à soupe de jus de pamplemousse
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 390 kcal / 1630 kJ
- 蛋白質
- 2.2 g
- 脂肪
- 26.8 g
- 碳水化合物
- 35 g
- 纖維
- 0 g
替代食譜
Tiramisu framboises-fraises
3小時
Crème d'amande aux raisins
1小時 40 分
Pannacotta à la menthe compotée d'abricots
4小時 45 分
Soufflé glacé à la pêche
4小時 40 分
Bûche chocolat, orange et gingembre
13小時 20 分
Mini-saint-honoré
2小時
Mousse d'abricot aux amandes
無評分
Papillote de pêches aux fruits rouges
30 分
Soufflés poires roquefort
1小時
Bûche glacée multifruits
3小時 30 分
Baba à la noix de coco
2小時
Crème brûlée
2小時 40 分