![Verrines à l'orange Verrines à l'orange](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/162C7101-7572-4F67-A9DC-039E943C38E1/Derivates/D9BEAC0C-83D6-4045-A637-64C83885E693.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
La pâte sablée
- le zeste d'une orange non traitée
- 150 g d'eau
- 160 g de beurre
- 140 g de sucre en poudre
- 210 g de farine de blé
- 1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
- 2 jaunes d'œufs
La crème à l'orange
- le jus de 3 oranges
- 90 g de beurre
- 120 g de sucre en poudre
- 10 g de fécule de maïs
- 4 œufs
La crème au mascarpone
- 3 œufs, blancs et jaunes séparés
- 80 g de sucre en poudre
- 250 g de mascarpone
- 營養價值
- 每 1 verre
- 卡路里
- 1372 kJ / 327 kcal
- 蛋白質
- 5 g
- 碳水化合物
- 36 g
- 脂肪
- 18 g
- 纖維
- 1 g
替代食譜
Roulé de pain
1h 15min
Compote à l'orange et crémeux de fromage blanc
1小時 25 分
Carrés gourmands aux abricots
3小時
Ginger nuts
1小時
Blanc-manger coco-ananas
4h 15 min
Semifrio pêche-abricot
3h 35min
Fruité acidulé
50 分
Crémet sur lit d'abricot, coulis de framboises
13小時 30 分
Biscuits au citron
50 分
Amaretti aux abricots
30 分
Mousse vanille-pomme
7h
Crème glacée mascarpone
5h