難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
La pâte sablée
- le zeste d'une orange non traitée
- 150 g d'eau
- 160 g de beurre
- 140 g de sucre en poudre
- 210 g de farine de blé
- 1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
- 2 jaunes d'œufs
La crème à l'orange
- le jus de 3 oranges
- 90 g de beurre
- 120 g de sucre en poudre
- 10 g de fécule de maïs
- 4 œufs
La crème au mascarpone
- 3 œufs blancs et jaunes séparés
- 80 g de sucre en poudre
- 250 g de mascarpone
- 營養價值
- 每 1 verre
- 卡路里
- 327 kcal / 1372 kJ
- 蛋白質
- 5 g
- 脂肪
- 18 g
- 碳水化合物
- 36 g
- 纖維
- 1 g
替代食譜
Pannacotta au lemon curd
1小時 45 分
Tarte au citron destructurée
20 分
Mousse aux pommes
40 分
Tiramisu poivron-framboise
8小時 45 分
Pannacotta au melon
2小時 15 分
Mousse d'abricot aux amandes
無評分
Tarte au citron destructurée
20 分
Crème anglaise à l'orange
1小時
Verrine de fruits frais, fromage blanc et sablé breton
2小時 15 分
Sabayon gratiné aux clémentines
25 分
Tarte à l'orange
12小時
Douceurs au fromage blanc et pommes poêlées
30 分