難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 300 g d'eau, et un peu pour la cuisson
- 15 g de levure boulangère fraîche
- 150 g de farine de châtaigne
- 400 g de farine de blé, type 55, et un peu pour le plan de travail
- 50 g de miel liquide
- 2 c. à café bombées de sel
- 160 g de figues sèches
- 營養價值
- 每 1 part
- 卡路里
- 1314 kJ / 308 kcal
- 蛋白質
- 8 g
- 碳水化合物
- 65.4 g
- 脂肪
- 1.4 g
替代食譜
Pain aux noix
3h 15 min
Pain à la farine d'épeautre
4h
Pain au sarrasin et au blé semi-complet
4h
Petits pains au muesli
1h 40min
Pain au yaourt
1h 50min
Pain de campagne
4h
Pain à la farine d'épeautre
3h
Pain aux graines
5h
Pain aux fruits secs
3h 45min
Pain complet rapide
1h 20 min
Pain aux céréales
3h 30min
Pain aux pépites de chocolat
3h 10min