Tartelette à la rhubarbe

Tartelette à la rhubarbe

3.0 4 評分

準備 20 分

總時間 2小時 45 分

8 portions

食材

La pâte sablée

250 g de farine de blé et un peu pour fariner
140 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
100 g de sucre en poudre
1 œuf
1000 g de rhubarbe émincée en fines tranches
160 g de sucre roux

La meringue

4 blancs d'œufs
300 g de sucre en poudre
100 g d'eau

難易度

中等

營養價值每 1 portion

蛋白質 12.8 g

卡路里 2362 kJ / 565 kcal

脂肪 16.8 g

纖維 6 g

碳水化合物 90.9 g

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