難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 4 jaunes d'œufs
- ½ c. à café de sel
- 1 pincée de poivre moulu
- 40 g de jus de citron, fraîchement pressé
- 營養價值
- 每 4 portions
- 卡路里
- 1077 kJ / 259 kcal
- 蛋白質
- 12 g
- 碳水化合物
- 2 g
- 脂肪
- 22 g
- 纖維
- 0 g
替代食譜
Sabayon au vouvray
15 min
Gratin au sabayon et aux fruits rouges
15 min
Soupe de melon au marsala
2h 10min
Soupe fraîche d'abricots au muscat et aux griottes
2h 15 min
Sabayon sucré
30min
Sauce Montmorency (Nicolas Gautier)
25min
Tarama aux œufs de cabillaud
1h 15min
Breizh bowl
13h
Soupe glacée aux amandes
1h 15min
Ananas cuit aux vapeurs de vanille, sorbet à la coriandre
3h
Tartes au sucre et aux fruits d'été
1h 45 min
Gratin aux fruits rouges
20min