難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 4 jaunes d'œufs
- ½ c. à café de sel
- 1 pincée de poivre moulu
- 40 g de jus de citron, fraîchement pressé
- 營養價值
- 每 4 portions
- 卡路里
- 1077 kJ / 259 kcal
- 蛋白質
- 12 g
- 碳水化合物
- 2 g
- 脂肪
- 22 g
- 纖維
- 0 g
替代食譜
Sorbet poivron rouge
3h
AOUT - Condiment catalan - Richard Toix
3h 30min
Tiramisu noix de coco et gingembre
12h 20min
Sabayon aux raisins
15 分
Merveilleux citron-framboise et copeaux de chocolat blanc
15h
Crème fouettée citron vert-noisette
5 分
Sabayon de fruits exotiques
30min
Verrines marron et chocolat
20min
Cannelés au pamplemousse
12h
Foie gras d'oie à la truffe
72h
Sabayon gratiné aux clémentines
25min
Mousse citron vert-basilic
2小時 30 分