難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 3 jaunes d'œufs
- 40 g de sucre glace maison
- 50 g de jus de mandarine
-
15
g de Grand Marnier®
或 15 g de liqueur mandarine, type Mandarine Napoléon - 2 mandarines
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 153 kJ / 36 kcal
- 蛋白質
- 0.8 g
- 碳水化合物
- 4.8 g
- 脂肪
- 1.4 g
- 纖維
- 0.2 g
替代食譜
Crème anglaise à l'orange
1h
Dariole de saumon fumé aux épinards frais
2h 15 min
Gaspacho de tomate à la framboise
15 min
Soupe fraîche d'abricots au muscat et aux griottes
2h 15 min
Velouté de langoustines à la vanille
55min
Sabayon aux raisins
15 min
Rillettes de canard et bavarois à la courge
13h
Gaspacho melon-gingembre, gressins et jambon de Parme
2h
Gaspacho tomate-fraise
2h 15 min
Glace à la moutarde
12h
Gaspacho de betterave
10min
Verrines à l'orange
1h 15min