難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 40 g d'échalotes
- 10 g de beurre
- 600 g d'eau
- 300 g de pommes de terre épluchées et coupées en dés
- 24 huîtres creuses
- ½ c. à café de fumet de poisson
- 1 c. à soupe de sauce d'huître
- 150 g de crème fraîche
- 2 pincées de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts
- 4 brins de ciboulette fraîche ciselés
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 147 kcal / 613 kJ
- 蛋白質
- 4 g
- 脂肪
- 10 g
- 碳水化合物
- 10 g
- 纖維
- 1 g
替代食譜
Marmite du pêcheur
50 分
Velouté de langoustines à la vanille
55 分
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40 分
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20 分
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40 分
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Velouté de champignons
20 分
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