難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 orange non traitée, zeste et jus
- 1 citron jaune non traité, zeste et jus
- 1 c. à café de sucre en poudre
- 1 étoile de badiane
- 1 pincée de cannelle en poudre
- 6 graines de coriandre
- 2 c. à café de vinaigre balsamique
- 4 c. à soupe d'huile d'olive
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 營養價值
- 每 100 g
- 卡路里
- 1209.6 kJ / 292.6 kcal
- 蛋白質
- 0.9 g
- 碳水化合物
- 12.6 g
- 脂肪
- 26.5 g
- 纖維
- 3.9 g
替代食譜
Sauce citronnée à la menthe
10 分
Moules à la crème et au gingembre
35 分
Sauce aux groseilles
15min
Sauce Montmorency (Nicolas Gautier)
25min
Sauce armoricaine
1小時
Huîtres chaudes aux légumes et curry
45 分
Sabayon au vouvray
15min
Sauce aux câpres
30 分
Sauce beurre blanc
20 分
Sauce à la mangue
50 分
Acras de morue
13小時
Sauce au cidre
20 分