難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 100 g de vinaigre de vin blanc
- 30 g de sucre en poudre
- 80 g de cerises entières et dénoyautées (type bigarreau), préalablement concassées
- 200 g de fond de veau maison ou réhydraté (1 c. à soupe de poudre + 200 g d'eau)
- 40 g de cerises entières et dénoyautées, type bigarreau
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 212 kJ / 50 kcal
- 蛋白質
- 1 g
- 碳水化合物
- 8 g
- 脂肪
- 1 g
- 纖維
- 0 g
替代食譜
Soupe aux champignons des bois
45min
Couscous aux pêches et fruits rouges
25min
Soupe à l'oignon
50min
Œuf florentin revisité à l'italienne (Zone 2)
2h
Œuf toqué au bleu des Flandres - Nicolas Gautier
35min
OCTOBRE Gâteau de foie blond de Bresse et écrevisse - Eric Robert
2h
Velouté de betteraves à la mousse de raifort
5h
Rillettes de porc et de canard
7小時
Mousse de foies de volaille aux fruits secs
7h 30min
Minifeuilletés aux escargots
50min
Rillettes de canard
2h 30min
Risotto aux morilles
45min