難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 2 - 3 gousses d'ail
- 2 - 3 brins de persil frais, équeutés
- 100 g d'huile d'olive
- 150 g d'oignons, coupés en morceaux
- 100 g de blancs de poireau, coupés en rondelles
- 600 g de ris d'agneau, coupés en morceaux (voir "Conseil(s)")
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 c. à soupe de paprika
- 50 g d'eau
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1700 kJ / 407 kcal
- 蛋白質
- 16.21 g
- 碳水化合物
- 2.6 g
- 脂肪
- 36.84 g
- 纖維
- 0.93 g
替代食譜
Ragoût des Caraïbes et sa timbale de riz
9小時 15 分
Soupe de poisson
20min
Aubergines d'Almagro marinées
96小時
Soufflé de pomme de terre à la morue
13小時
Coquillages à la fondue de poireaux
35min
Tajine d'agneau aux cerises
1小時 20 分
AOUT - Condiment catalan - Richard Toix
3h 30min
Tajine d'agneau safrané aux carottes fondantes
1h
Soupe de poisson de roche - Sébastien Richard
12h
Sauce rouille
10 分
Couscous d'agneau et de légumes (bidawi)
1小時 5 分
Blanquette de ris de veau
1h 50min