![Galette à l'ananas et au rhum Galette à l'ananas et au rhum](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0B5E4B0E-8695-4A21-B292-8B41C08E6E08/Derivates/966A2943-95FC-4142-B521-834862F65000.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
La pâte feuilletée
- 300 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 300 g de beurre, préalablement congelé en morceaux
- 2 pincées de sel
- 150 g d'eau
La garniture
- 60 g d'amandes décortiquées
- 600 g ananas frais, coupé en morceaux
- 150 g de cassonade
- 50 g de rhum
- 40 g de fécule de maïs
La dorure et le montage
- 1 œuf
- 1 pincée de sel
- 營養價值
- 每 1 part
- 卡路里
- 3322 kJ / 795 kcal
- 蛋白質
- 8.8 g
- 碳水化合物
- 78 g
- 脂肪
- 48.7 g
替代食譜
Poulet rhum-coco
2小時 30 分
Gâteau aux clémentines
3h 15min
Galette des Rois aux châtaignes
1h 25 min
Sucré salé de porc aux figues
13h
Gâteau vapeur à l'orange
40min
Crêpe garnie à la saint-jacques et fondue de poireaux
45min
Galette des Rois mangue-chocolat
1h 40min
Galette au beurre
1h
Galette au citron
1h 35min
Gâteau de crêpes roulées
4小時 30 分
Tarte à l'ananas
3h
Gâteau à l'ananas caramélisé
40min