難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 2 pâtes feuilletées maison
- 1 c. à soupe de farine de blé
- 1 jaune d'œuf, et un peu d'eau pour la dorure
- 35 g d'échalote, coupée en deux
- 1 gousse d'ail, coupée en deux
- 4 brins de persil frais
- 1 pincée de sel
- 120 g de beurre, mou
- 40 escargots, préalablement cuits
- 營養價值
- 每 1 pièce
- 卡路里
- 311 kJ / 75 kcal
- 蛋白質
- 1 g
- 碳水化合物
- 5 g
- 脂肪
- 6 g
- 纖維
- 0 g
替代食譜
Petits choux au saumon fumé
1h 10min
Pâté de lapin
2h 35min
Pâté de Pâques
2h
Pâté de campagne au foie gras
48h
Barquettes d'endive aux miettes de crabe
20min
Terrine en fraîcheur de crudités
4h 10 min
Petits choux aux escargots
1h 20min
Bûche glacée chocolat mandarine
5h 45min
Pain surprise
24h
Terrine de foies de volaille au porto
5小時 50 分
Beurre d'escargot
10min
Terrine de poisson
1h